2009-10-09 ニラ玉でごはん レシピ的なもの ニラ玉作ってみたのですが、美味しくできたので、調味料メモです。 ① ニラを1口大に切って、ゴマ油で炒める。 ② 調味料は塩こしょう適量、昆布茶スプーン1杯。 ③ 溶き卵を加えて、いい感じに卵が固まるまで炒める。 今日は揚げない簡単唐揚げとサラダとニラ玉でごはん食べました。 次はまたお魚料理が食べたい…いまのお家には(も)魚焼きグリルがないので、近々魚焼き器を購入予定。 焼いたお魚が食べたい。