魚の煮つけ （ビーさんは「ねこのえさ」と言っていました/笑）
を作ってみました。
【2人分材料】
白身魚（銀ダラと鯛の大きめの切り身）…2切れ
調味料A
・だし汁 1/2カップ
・酒 2/3カップ
・みりん 大さじ1と1/2
・しょうゆ 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・しょうが（皮つき） 2片
【つくりかた】
① 調味料Aを鍋に合わせて煮立てる。
② 1枚を3～4等分に切った白身魚を加え、中火に落として煮る。
（煮始めに出てくるアクはていねいにとりのぞく）
③ ふっくら煮えたら火をとめる。
できあがり。
Pが作ったこの写真は銀ダラではありません（高かったから）。
でも銀ダラを使って作ると、すごくすごく美味しかったです！
是非、銀ダラで召し上がってください！！
今日のアトレ上野（の花）。
ビビッドカラーな、『ガーベラ』です☆彡
元気が出ますYO！
