ニラ玉作ってみたのですが、美味しくできたので、調味料メモです。 ① ニラを１口大に切って、ゴマ油で炒める。 ② 調味料は塩こしょう適量、昆布茶スプーン１杯。 ③ 溶き卵を加えて、いい感じに卵が固まるまで炒める。 今日は揚げない簡単唐揚げとサラダとニ…