道の駅なかさつない

道の駅なかさつないの敷地内に建っている、開拓記念館。

その一角が、お蕎麦屋さんになっていました。

蕎麦　花✽はな

蕎麦 花はな

店内の様子。

囲炉裏がありました。

いただいたお蕎麦。

もちろん、つけとろろ蕎麦。

梅干しが入っていて、さっぱりといただけました。

皆でシェアして食べた、究極のたまごかけごはん。

（※普通のたまごかけごはんもメニューにありました）

生卵ではなく、ポーチドエッグ状になった卵が、ごはんの上にのっています。

それをくずして、出汁醤油？をかけていただきました。

お蕎麦に付いてきたわさびを、すこしアクセントにつけると、一層まいう〜でした。

開拓記念館は、古民家に昔の道具類が展示してあるという素敵な空間でした。

続きます。