今日の夕餉。ヤホーレシピ参照しますた。
一番奥のお皿です。ふたりぶん。
① 鶏もも肉の皮を取り除いて、食べやすい大きさに切ったものに（唐揚用が便利みたい）、塩コショウをして、小麦粉を表面にかるくまぶしておく。
② ソースを作る。たまねぎ１個をすりおろし、にんにく少量（すりおろし）、砂糖小さじ１、みりん大さじ２、醤油大さじ２を加えてよく混ぜておく。
③ フライパンで鶏肉を焼く。途中でフタをして蒸し焼きにし、中まで火をとおす。
④ ②で作ったソースを入れて、火を強火にし、お肉に絡ませる。
出来上がり。
ソースは野菜にかけても美味しいみたい☆
ヤホーレシピは、クックパッドと同じ投稿型なので、誰でもお料理を掲載することが出来るのですが、先日、衝撃的なメニュー（？）が紹介されていました。
『おひや』
蛇口をひねり、水道水をコップにそそぐ。
みたいな事が堂々と書かれていて、遊んでいるな～と思いました。
うっかり見てしまった自分が、ひっかかってしまった感。
