今日のチンジャオロース。 いつか忙しくて時間がない時に使おう、と思いピーマンを切って炒めるだけのセットを買っといたのさ。 ずっと冷蔵庫に入っていたままだったけれど、今こそがその時！ …と、単に、面倒くさかったので調理しました。 ピーマン６個（ひ…