ぶり助っ人スカート

にくスタでブリスケットスカートステーキをいただきました。

牛肩バラハラミという部位の様です。

お味は脂身とかが香ばしくどちらかといえば焼肉っぽいカンジのお味。

赤身のやわらかいランプステーキとはまた違った美味しさがあります。

肉を食べてる感がすごいあります。

あとは好みの問題ですけど、私はあっさりとしたランプの方が好きかなと思いました。

お家ごはん。

げろちゃんのペペロンチーノ。

実家でとれた茄子を入れてくれました。

美味しかったです、ごちそうさまでした！