普段はチキンを使うとですが、初の試みで鮭を入れてみました。 写真はちょっと食べかけ。(また青みがかった…) ・鮭を一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をふっておく(今回は甘口鮭を使ったので、軽くコショウと小麦粉のみ)。 ・鍋に油をあたためて、鮭を…
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