ヒツジ堂へ入りました。
ディナーの開店時間ちょうどに入店。
店内の様子。
こちらのお店は、足寄にある石田めん羊牧場の直営レストランになります。
お料理が出てくるまで、2〜30分待っている間、チーズの盛り合わせをいただきました😊
クラッカー付。
メインが運ばれてきました。
羊肉の盛り合わせ。
ハツなど、いろいろな部位が味わえます。
羊の臭みはありません。
羊肉(焼)カレー
メニューには、煮込みカレーもありました。
ジンギスカンの様な、羊肉の味わいもあり、カレーも邪魔をしていなくて美味しかったです♥
他に地元の素材を使った、牛肉や鶏肉料理もあります。
お肉やわらか〜でした!
ひとつひとつのお料理が、丁寧につくられているなぁという印象でした。
どれもこれも、とても美味しかったです😆
贅沢なひと時でした。
ごちそうさまでした😃