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しがない派遣社員の雑記帳

ヒツジ料理

道の駅【あしょろ銀河ホール21】すぐ側。

ヒツジ堂へ入りました。

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ディナーの開店時間ちょうどに入店。

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店内の様子。

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こちらのお店は、足寄にある石田めん羊牧場の直営レストランになります。

お料理が出てくるまで、2〜30分待っている間、チーズの盛り合わせをいただきました😊

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クラッカー付。

メインが運ばれてきました。

羊肉の盛り合わせ。

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ハツなど、いろいろな部位が味わえます。

羊の臭みはありません。


羊肉(焼)カレー

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メニューには、煮込みカレーもありました。

ジンギスカンの様な、羊肉の味わいもあり、カレーも邪魔をしていなくて美味しかったです♥


他に地元の素材を使った、牛肉や鶏肉料理もあります。

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お肉やわらか〜でした!

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ひとつひとつのお料理が、丁寧につくられているなぁという印象でした。

どれもこれも、とても美味しかったです😆

贅沢なひと時でした。

ごちそうさまでした😃