…なぜそんな時間があったのかはヒミツじゃヨ。
ちゃんと馬鈴薯の皮をむくところから作ったＹＯ
☆
〈レシピ的なもの～約6個分～〉
［材料］
・たまねぎ1個
・ひき肉（お好みの量で）
・じゃがいも4個くらい
・卵1個
・小麦粉
・パン粉
・塩・胡椒 適量
・油 適量
① たまねぎ1個丸まるみじん切りにする。
② フライパンで、たまねぎを炒める。
③ そこへひき肉を加え、さらに炒める。
④ 塩・胡椒で味付けして火からおろし、冷ましておく。
⑤ じゃがいもを茹でて、粉ふきいも状態にする。
⑥ じゃがいもをつぶす。Ｐはフォークでつぶしています。
⑦ ⑥に、④を加え、まざったら手で6等分に丸める。
⑧ 丸めた具材を、小麦粉、といた卵（ちょっと水を加えておく）、パン粉の順でまぶす。
⑨ 油を熱して（180度くらい）揚げる。だいたい両面で5分くらい。
以上でした。
この歳でも、揚げ物は怖いＰ…熱した油って危ないじゃないですか？
ハネるし。
一人でやる時は消化用に濡らしたバスタオル（いざという時の為）を
用意しておかなければ危険です…（；ω；）
